山の煎茶・冷茶


             

冷茶で飲む山のお茶は、渋みよりも旨味が主役となり、まろやかで深みのある味に仕上がります。色も金色透明というよりは、鮮やかな薄い緑色、山の新緑を思い起こさせるような色合いです。冷茶用ボトルで数時間冷やせば、簡単に出来上がり。今の時期は氷をたっぷり入れて飲むとのどごし爽やか、あなたをシャキッとさせてくれますよ、是非お試しください。


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