日本茶を愉しむためにこだわりたいモノを紹介する「日本茶暮らしなモノ」。今月は我が家でも愛用しているハリオ フィルターインボトル。
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初夏の5月は甘夏が美味しい季節。1月ごろに摘採された甘夏が倉庫の中で甘みを蓄えて熟成され、ようやく店頭にも並び始めるころです。
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今月最後の煎茶は、「山の煎茶・大久保 つゆひかり」です。父親である「あさつゆ」から「つゆ」を引き継ぎ、茶業に光明を与える「ひかり」から「つゆひかり」と命名されました。
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少し汗ばむような陽射しを感じることが多くなってきましたね。そんな初夏の季節には、ちょっと見た目が涼やかな葛まんじゅうはいかがでしょうか?
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