京番茶・季節の飲み方


日本茶のある暮らし

今日はちょっとアレンジをしてこの季節にふさわしい飲み方を紹介します。おすすめは、このミルク京番茶です。ミルクが沸騰してきたら、茶葉をいつもより多めに入れて一緒に煮出すだけ。あとは茶葉から京番茶のエキスがゆっくりと抽出するのを待ちます。スモーキーさを残したいのであれば、時間は少し眺めがおすすめです。夜少し冷えて温まりたいときにホッとさせてくれる一品です。皆さんも是非お愉しみください。


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