黒豆焙じ茶・ティータイム

マルモ森商店の森氏が手掛けた黒豆焙じ茶を、朝昼晩さまざまなシーンで愉しんで頂きたいです。今日のご紹介は一足早い季節外れのシュトーレン風抹茶ケーキに合わせて午後のティータイムを。ケーキにも丹波産黒豆と和栗をたっぷり使用しましたが、黒豆焙じ茶にも国産の黒豆を茶葉よりもたっぷり使用しているんです。だから、香ばしい豆の香りとトロっとした旨みの効いた焙じ茶が味わえ、ケーキとも相性バッチリです。皆さんも是非お試しください。