黒豆焙じ茶・ラテ

黒豆焙じ茶は色々なアレンジができて愉しいお茶の一つです。今日はその中でもラテへのチャレンジをおすすめします。ミルクをお鍋に入れて沸騰してきたら茶葉をいつもより多めに入れ煮出します。弱火で色が少し栗色になってきたら茶こしでこして頂きます。お好みでタイムやミントなどのハーブを添えて、少し体が冷えてきた時期にはちょうど良い方です。夜に飲むと体もほっこり、ミルクで良い眠りを誘ってくれることでしょう。是非皆さんも一度お試しください。