青茶の世界

青茶（烏龍茶）と言えば、市販のペットボトルで飲むお茶を想像する方も多いのではないでしょうか。急須で淹れる茶葉の青茶は、作り手の手によっても様々ですが、すっきりとした苦みを感じる他、花や果実のようなほんのり香る甘さを放ってくれる美しい赤色のお茶です。グラスに淹れて飲むとまるでワインのよう。是非皆さんも、茶葉の青茶の魅力を味わってみてはいかがでしょうか。